研究发现吃核桃能预防老年痴呆症:emc体育网页版

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本文摘要:研究小组在小鼠的日常饮食中添加了6%~9%的核桃,相当于人类每天食用的核桃约28~43克。

研究小组在小鼠的日常饮食中添加了6%~9%的核桃,相当于人类每天食用的核桃约28~43克。研究人员指出,核桃含有大量抗氧化剂(-3脂肪酸),对避免大脑功能发育起着关键作用。

发表在《阿尔茨海默氏病期刊》的研究结果表明,包括核桃在内的饮食习惯有利于降低人们患阿尔茨海默病的风险,从而减缓或预防阿尔茨海默病。


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